Die „Zuckerkrankheit“ ist mit einer Häufigkeit von ca. 6 Mio. Betroffenen allein in Deutschland eine der sogenannten Volkskrankheiten. Aus verschiedenen Gründen ist die Tendenz weiter steigend. Man geht von ca. 300.000 Neuerkrankungen pro Jahr aus.

Die mit mehr als 90 % häufigste Form von Diabetes ist Typ-2-Diabetes. Sie entsteht vor allem dann, wenn ein Mensch auf Dauer viel mehr Kalorien zu sich nimmt als er verbraucht. Heute, wo hochkalorisches Convenience Food, also verzehrfertiges Essen, immer üblicher wird, ist das eher die Regel als die Ausnahme. Hinzu kommt ein ungesunder Lebensstil mit zu wenig Bewegung.

Typische Folgen sind Fettleber, Herzinfarkt, Schlaganfall, aber auch Verlust des Sehvermögens und nicht zuletzt Nierenversagen, sodass eine Dialyse nötig wird.